一年好景在当下，文登大地正铺展着一幅“果甜粮丰、农忙景盛”的秋收画卷。从田间地头的种植革新到产后处理的智能升级，从单一品类的品质深耕到全域农业的品牌突围，文登正以多元探索奏响农业高质量发展的铿锵乐章，让丰收的喜悦写在每一位农民脸上，更让乡村振兴的动能愈发强劲。
11月的文登，阳光洒遍田野，丰收的气息扑面而来。此时，玉米早已归仓，承载着来年希望的小麦也被悉心播种，而历经昼夜温差淬炼的瓜果，正将积累一整年的糖分凝聚成最甜的滋味，迎来采摘旺季。
走进葛家镇祝家泊子村的福华农场，300亩苹果喜获丰收，一棵棵粗壮的果树交错簇拥着，红彤彤的果实挂满枝头，农场负责人崔国勇正指导工人按照果形、色泽挑选果实。这个与果树打了十几年交道的“老把式”，始终坚守传统半矮化种植模式，在精细化管理与稳定坐果率之间找到了最佳平衡。比起追求高密度，老品种的果树更需要“精养”，多年来，他坚持增施有机肥，既保障了土壤肥力，也让苹果口感更醇厚，每年都有外地收购商提前上门预定。
文登福华农场负责人崔国勇介绍，枝量比较多，就是对管理上要求挺高的。通过这几年的种植经验，他感觉一来它的抗老化能力强，这么多年产量一直挺好的，每年就是多施点有机肥。今年产量一亩地都在七八千斤左右，产量挺高的，基本上空树很少，不管哪一棵树都是挂满了苹果。来年你看这个叶片，再看这个花芽，就知道明年的产量，现在这个花芽就挺饱满的，明年还是一树果。
与崔国勇的“传统坚守”不同，新农人李琳则用“科技赋能”为果园注入新活力。接过父辈手里的接力棒后，他对传福参业的果园进行全面革新，采用矮化密植型种植技术，增加行距，缩短枝距，便于机械化管理且通风透光好，果实含糖量高、风味浓郁，更契合现代消费者对高品质水果的需求。
文登传福参业有限公司总经理李琳介绍，它和之前的维纳斯不一样的地方是密植的程度更高，他们的枝距只有80（公分）到1米，行距在3米2到3米4之间，节约了土地，一亩能种植170棵到180棵。自根砧的维纳斯它的纯度更高，甜度比之前的维纳斯，他们的威海金能高1度到2度。现在他们上的很多新式园子都是矮化自根砧密植型种植，现在第一年挂果亩产就能达到两千多斤到三千斤，种植挂果的第二年即可收回成本，实现盈利。
从“老把式”的精耕细作到“新农人”的科技革新，两种种植理念的碰撞与融合，让文登苹果在丰产提质的道路上越走越稳。
如果说田间种植是“产好果”的基础，那产后处理就是“卖好价”的关键。过去，传统人工分拣不仅效率低，还容易造成果实磕碰伤。为破解这一难题，2024年，威海丰登供应链有限公司投资建设智能苹果分选车间，2025年又进一步改造升级，让苹果分拣迈入“智能化时代”。眼下，随着基地苹果陆续采摘，智能分选车间正开足马力运转：每一颗苹果都被独立的柔软托杯稳稳承托，缓缓进入流水线；经过多道高科技工序的“360 度扫描”，短短数秒内，便可根据大小、色泽、糖度、内部品质等指标被精准划分至不同等级通道，最终有序装箱。整个过程零损伤、高效率，让每一颗苹果都能“物尽其用”。
威海丰登供应链有限公司营销管理部部长王柏林介绍，他们这套智能苹果分选线，它就像一台“CT机”，通过高清摄像头、传感器、近红外光谱技术，对每个苹果进行360无死角扫描，可以实现每秒检测6-10个苹果，较传统人工分拣，效率提升数倍。更重要的是，它可以做到无损、快速地分析出每个苹果的糖度、克重、表光、内部品质等，通过这样分级，使他们的苹果可以满足不同销售渠道的各种需求，让好果真正卖上好价钱。
丰收时节的文登，不仅有苹果的香甜，更有丑梨的“别样风采”。近日，威海福参生物科技有限公司近3000亩的丑梨已陆续采摘完毕，一颗颗外形饱满、果肉细腻的丑梨正通过分拣打包，发往全国各地消费者手中。不同于普通梨果种植，该公司始终坚持“生态优先”，通过统一集中的规范化绿色管理，实现了丑梨“无公害、无残留”的品质承诺。前不久，其绿肥生态间作标准化试点更是成功入选《2025年山东省高水平标准化基础项目》名单，为文登生态农业发展树立了标杆。
好品质更要“叫得响”。为让文登丑梨走出“深巷”，威海福参生物科技有限公司一边对接“上海盒马鲜生”“麦德龙超市”“OLE”等线下高端商超，一边牵手“东方甄选”“京东自营”等线上平台，通过直播带货、产地直发等模式扩大影响力，让“文登丑梨”成为消费者心中的 “生态优选”，订单量不断攀升。
从果园“新旧理念碰撞”到车间“智能升级赋能”，再到田间“生态种植探索”，这个秋收季的文登，既收获了满仓果实，更积淀了农业转型经验、凝聚了乡村振兴动能。如今，文登正以守正创新的姿态持续推动传统农业向现代化、标准化、品牌化迈进，让土地迸发活力、农民共享丰收，更让“文登产”优质农产品在全国市场绽放光彩，为乡村全面振兴书写扎实的“丰收答卷”。（林燕洁 刘静 李春龙 ）